Lancement des enquêtes à La Réunion

𝗞𝗢𝗦𝗔 𝗭𝗢𝗧 𝗜 𝗠𝗔𝗡𝗭 ?
Une grande enquête sur l’alimentation des Réunionnais·es

Comment mangent aujourd’hui les Réunionnaises et les Réunionnais ?
Quelles sont leurs habitudes alimentaires, leurs contraintes quotidiennes, mais aussi leurs attentes et leurs représentations liées à l’alimentation ?

Dans un contexte marqué par des évolutions rapides des modes de vie, des enjeux de santé publique et des transformations des systèmes alimentaires, il apparaît essentiel de mieux comprendre les pratiques alimentaires à La Réunion.

C’est dans cette perspective que l’Institut de recherche pour le développement (IRD) et l’Université de La Réunion s’associent pour conduire une enquête sociologique à grande échelle, dans le cadre du programme OR-ALIM 

Cette étude vise à analyser les comportements alimentaires des habitants de l’île dans toute leur diversité :

• les types de repas consommés,
• les lieux et les moments de consommation,
• les arbitrages économiques et pratiques,
• ainsi que les dimensions culturelles et sociales liées à l’alimentation.

Les résultats permettront de mieux appréhender les réalités vécues par la population réunionnaise et d’éclairer les réflexions en matière de politiques publiques, de santé et de valorisation des pratiques locales.