Observation et Recherche sur l’Alimentation
La Réunion – Maurice – Rodrigues – Mayotte
Répondre aux défis alimentaires dans un contexte de changement climatique
L’insularité des territoires rend les systèmes alimentaires dépendants des importations et vulnérables aux perturbations économiques, politiques et climatiques. Le projet contribue à renforcer l'autonomie alimentaire en produisant des connaissances destinées à favoriser des systèmes alimentaires territoriaux plus résilients, reposant sur un plus grand approvisionnement local et une collaboration régionale élargie.
01
Accompagner les transitions vers une alimentation durable
Les informations issues du projet serviront au pilotage des transitions alimentaires, nutritionnelles et sanitaires, à différents niveau de la société.
02
Renforcer la résilience des communautés
En analysant les comportements alimentaires et en travaillant avec les communautés locales, ce projet vise à renforcer leur résilience face aux crises et à promouvoir des pratiques alimentaires durables.
03
Partager les connaissances et construire ensemble des solutions pour une alimentation durable
Partager les connaissances et construire ensemble des solutions
Contexte
Marquées par les crises alimentaires et climatiques, mais aussi les inégalités sociales, les îles de l’océan Indien, telles que La Réunion, Maurice et Rodrigues, sont particulièrement vulnérables.
Genèse
Le projet fait suite à une expertise menée en 2019 intitulée “Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer”, commanditée par la Direction Générale de la santé.
Objectifs
Comprendre et accompagner les transitions alimentaires et agricoles pour créer des systèmes durables et résilients.
Collaboration
Ce projet multidimensionnel s’appuie sur une collaboration entre scientifiques, acteurs locaux et décideurs politiques pour promouvoir une alimentation durable, accessible et adaptée aux réalités des territoires insulaires.
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Projet soutenu par :
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